Österreich Schnaps


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Zum Verdünnen ist das Mess-Set zu empfehlen. Wegen dem mitgelieferten Anbrennschutz - dieses Prinzip wurde von uns entwickelt - ist es nicht notwendig, die Maische vor dem Brennen zu filtrieren.

Trotzdem tritt, wenn die Heizleistung verändert wird, keine störende zeitliche Verzögerung wie bei einem Doppelmantelkessel auf.

Unfiltrierte Maischen ergeben eine höhere Ausbeute und mehr Geschmack im Destillat, weil im aufgeweichten Fruchtfleisch sehr viel Alkohol und Geschmackstoffe enthalten sind.

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Der Kühler hat für den Anschluss an einem Wasserhahn einen Ein- und Auslassstutzen, es ist auch möglich, die Kühlung mittels einer kleinen Umwälzpumpe nicht im Lieferumfang ähnlich wie bei Zimmerspringbrunnen zu betreiben.

Die Brennanlage wird inklusive einer ausführlichen Gebrauchsanleitung geliefert, sodass Sie ohne Probleme sofort mit dem Brennen und Destillieren beginnen können.

Wenn Sie viele verschiedene Versuche und Sorten herstellen möchten, dann zeichnet sich diese Anlage durch die kurze Destillationszeit und dem geringen Materialverbrauch je Durchgang aus.

Lieferumfang: Kessel mit Dichtung. Die Destille wird mit einem 0,5- und einem 1-Liter-Kessel geliefert. Mit einem Klick kann diese gestillt werden.

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